La bière Gold

Disponible toute l’année

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Disponible toute l’année

La Fischer Gold est une lager, bière blonde de garde.
C’est une spéciale brassée partir d’une sélection de 6 houblons. C’est le fleuron de la gamme.
A l’oeil, vous apprécierez sa mousse blanche et généreuse qui laisse apparaître sa robe dorée
cuivrée.
Au nez, la Gold expose les forts arômes de houblons herbacés, épicés, fruités (raisin marron),
floraux (Strisselspalt alsacien) et maltées (biscuit, pain d’épice).
En bouche, on retrouve une bière de caractère, avec le moelleux apporté par la mousse et la
puissance du malt toasté.

Dégustation : Bière de dégustation pour accompagner l’apéritif, une entrée ou même un bon
fromage réunionnais.

Taux d'alcool

6,5% Vol

Fermentation

Basse

Amertume

20 IBU

Légère amertume.

Houblons Aromatiques

Tradition, Strisselspalt, Cascade, Aramis

Houblons Amérisants

Magnum, Barbe rouge

Acidité

4 / 10

Couleur

20 EBC

European Brewery Convention

Douceur

4 / 10

Bière de caractère.

Température

Dégustation

entre 5 et 8 °C

Fischer Tradition
Fischer Brune
Fischer blanche rosée
Fischer panaché
Fischer Freshy
Fischer Freshy