Fischer Réunion

Bières de tradition alsacienne

Brassées à  Saint-Louis

Notre brasserie « semi-industrielle, semi-artisanale » vous propose toute une gamme de bières pour tous les moments de la vie, que ce soit pour une dégustation gastronomique ou un simple moment entre amis.

Découvrez aussi nos bières de saisons Brassées uniquement à certaines occasions.

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Bière de tradition alliant culture locale et innovation

Découvrir notre procédé de brassage

Brassins classiques

À retrouver toute l’année

Fischer Gold

Fischer

Gold

Alc. 6,5%

Brassée à partir de six houblons sélectifs (deux amérisants et quatre aromatiques), la Gold s’accompagne d’un bon fromage réunionnais.

La bière Gold
Fischer Gold

Fischer

KPA

Alc. 5,9%

Brassée à partir d’une sélection de houblons aromatiques de prestige et de Margoze.
La KPA subit une double fermentation et n’est pas filtrée, ni pasteurisée.

Kréole Pale Ale
Fischer Tradition

FISCHER

Tradition

Alc. 5.5%

Issus de malts blonds légèrement torréfiés,
cette spéciale est une bière subtile, fruitée, d’un blond intense et à la mousse crémeuse.

La bière Tradition
Bière Fischer Brune

Fischer

Brune

Alc. 5.9%

Brune à l’ombre et rouge sombre à la lumière, onctueuse et enrobée par le malt torréfié qui procure des saveurs subtiles de vanilles, de caramel et le goût de café grillé accompagnant un bon cari coq.

La bière Brune
Bière Fischer Blanche Rosée

FISCHER

Blanche Rosée

Alc. 2,6%

Légère et fruitée aux notes de goyaviers locaux, la Blanche Rosée se déguste fraichement autour d’un plateau apéritif réunionnais.

La bière Blanche Rosée
Fischer Panaché

Fischer

Panaché

Alc.    < 1%

Alliance subtilement parfumée de la bière Fischer Tradition à l’incontournable limonade locale, le COT Citron.Pour une dégustation désaltérante, le Panaché est à servir très frais.

Panaché
Fischer Frech

FISCHER

Freschy pêche

Alc. <1%

Délicieux Panaché aromatisé a la pêche, il rafraîchira le plus chaud des été. A boire bien frais!

Le panaché Freschy pêche

Brassins spéciaux

Pour les occasions spéciales

Édition limitée

Nos bières de saison ou de festival

La biere de Noël

FISCHER

de noël

Alc. 5.9%

La Fischer de Noël est une lager, bière blonde aux épices et aux fruits de La Réunion.

La bière de Noël
Fischer Tradition